Hồng Thanh - Bánh Hỏi & Cháo Lòng
Nói đến các quán bánh hỏi cháo lòng lâu năm, có sức chứa khá lớn cho những đoàn khách đông người thì mình mách các bạn một quán ở 22 Phan Bội Châu nè. Quán Bánh hỏi cháo lòng Hồng Thanh này mình ăn từ năm 2000 à, nhưng có một thời gian quán tạm nghỉ vì lí do việc gia đình. Đến tháng 9 năm ngoái quán đã khai trương mở lại, quán xá được đầu tư khang trang hơn, phục vụ cũng chuyên nghiệp hơn trước.
Quan trọng là quán khá rộng, có thể đón tiếp được những đoàn du lịch đến 50 khách, lại có chỗ đậu xe rộng rãi, tất cả chén đĩa ở đây đều bằng sành sứ, tươm tất từ khâu chuẩn bị đến cách trình bày. Đặc biệt, chủ quán luôn dùng bao tay để thao tác thức ăn, vấn đề này tuy nhỏ, nhưng mình biết rất nhiều người chú trọng. Chính vì vậy, cứ dẫn xuống Bánh hỏi cháo lòng Hồng Thanh là yên tâm, không có cách nào khách chê cho được.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 22 Phan Bội Châu, Quy Nhơn, Bình Định
- Điện thoại: 090 9677965- 0168 493 8370
- Mở cửa: 6h00 - 10h30
- Giá: 25.000đ- 50.000đ
- Fanpage: https://www.facebook.com/banhhoiHongThanh/
Bánh hỏi Lòng heo Mẫn
Quán Mẫn nằm gần trung tâm, có không gian thoáng mát sạch sẽ, chuyên phục vụ các món ăn đặc sản Bình Định, đặc biệt là bánh hỏi lòng heo. Quán không rộng nhưng có chỗ để ô tô, phục vụ niềm nở, nhiệt tình với thực khách.
Một suất gồm một đĩa bánh hỏi với lòng bên trên cùng một bát cháo nhỏ. Bánh hỏi của quán ráo, sợi mềm chứ k bị nhão và khô như nhiều chỗ, bánh hỏi được quét một lớp mỡ hành và rau. Phần lòng heo bên trên, lòng ngon không bị đắng thêm một lớp tim, cật, gan, phèo non còn nóng hổi ăn kèm bánh hỏi rau sống và nước chấm rất ngon. Nước chấm cũng chẳng cần gì cầu kỳ chỉ cần nước mắm ngon và chút ớt tỏi thôi là đủ tạo nên món ăn hấp dẫn. Chén cháo nhỏ nấu bằng huyết và thịt nạc băm, thêm chút tiêu dậy mùi, chút hành , vị ngọt thanh lại vừa thơm.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 76 Trần Phú, Lê Hồng Phong, Thành phố Qui Nhơn, Bình Định
- Điện thoại: 091 557 70 95
- Mở cửa 07:00 - 22:00
- Giá: 20.000đ - 33.000đ
- Fanpage: https://www.facebook.com/pages/Qu%C3%A1n-M%E1%BA%ABn-B%C3%A1nh-H%E1%BB%8Fi-L%C3%B2ng-Heo/637332319798347
Cô Năm - Bánh Hỏi Lòng Heo
Cô năm là một trong những quán bánh hỏi nổi tiếng nhất ở Quy Nhơn. Quán chỉ bán buổi sáng, gần đường vào chợ đầm. Giá cả hợp lí nên lúc nào khách cũng đông nghìn nghịt. Quán nằm gần chợ nhưng sạch sẽ, cô chủ thân thiện và nhanh nhẹn, nhân viên phục vụ nhanh chóng, niềm nở.
Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cho một suất ăn của khách. Bánh hỏi sợi mềm, lòng được làm sạch rồi luộckhéo léo rất ngon, bê ra bốc khói nghi ngút luôn. Một suất ăn bao gồm một dĩa bánh hỏi rắc hẹ xinh xinh, thêm chút hạt tiêu thơm nồng. Dĩa lòng thì gồm dồi, lòng, thịt heo, bao tử, gan,... trông rất hấp dẫn. Bên cạnh là dĩa rau sống tươi ngon, một chén cháo, bánh tráng và nước mắm ớt tỏi hoặc nước mắm nhĩ nguyên chất.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 41 Nguyễn Chánh, Tp. Qui Nhơn, Bình Định
- Điện thoại: 02563824796
- Mở cửa 07:00 - 22:00
- Giá: 20.000đ - 33.000đ
- Fanpage: https://www.facebook.com/pages/Qu%C3%A1n-Mai-T%C6%B0-Ch%C3%A1o-L%C3%B2ng-B%C3%A1nh-H%E1%BB%8Fi/518764488503984?rf=423169708050798
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét